印度垂钓鲶鱼 （印度大鲶鱼 ）

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印度的鲶鱼到底有多可怕?

印度鲶鱼的可怕之处有三点，第一点是印度的鲶鱼是没有天敌的，也就是说它们可以无限繁殖，在食物链上面没有可以制衡它们的物种。所以印度的鲶鱼泛滥成灾，严重的破坏了印度的生态平衡。如果有人像印度的河里扔一片面包，一瞬间就会出现成千上万的鲶鱼来抢食，那个画面可以说很吓人了。

我觉得印度鲶鱼的可怕之处就是繁殖能力实在是太强了，完全破坏了当地的生态系统，而且当地人也不喜欢吃鲶鱼这种东西，这就很麻烦。

接下来的消息可能让观众们吓一跳，这种能把精壮小伙给吃掉的怪鱼在中国还真有分布，我国的澜沧江水域就是巨魾的栖息地之一。但居住在那一带的观众们可能就有疑问了，澜沧江确实有大号鲶鱼，但也不至于像印度传闻里那样能把人给吃下去，它们也不过比普通鲶鱼要大上一圈，吃只鸡估计都够呛。

首先，鲶鱼在众多鱼中是非常凶残的一种存在，他们无所不食。对其他鱼类的幼崽甚至对待同类种族都能下嘴，印度当地人为什么不吃呢？原因一就是环境，原因二就是信仰问题了。于是当地人有时候饿肚子也不愿意吃恒河的鲶鱼了。其次是鲶鱼生存力极强，再恶劣的生存环境，他们也能活得有滋有味且立马泛滥。

印度 的鱼是什么鱼

1、印度 的鱼是印度恒河的鲶鱼。鲶鱼，是一种分布十分广泛的鱼类，生命力顽强对环境适应能力很强，不管是清澈的小溪还是下水道，甚至是印度的恒河，它们都能生活。但相比其他 的鲶鱼，印度恒河里的鲶鱼就非常特别了。印度恒河鲶鱼胖如猪，动辄十几斤。

2、魔鬼鱼（Latimeria chalumnae），又称印度洋鲟鱼，是世界上 的肺鱼类之一。它们是史前时代生存下来的稀有物种，被称为“活化石”。魔鬼鱼可以长到2米长，重达90公斤。它们具有灰色的鳞片、脂肪储存器以及肺呼吸系统，这使得它们能够在深海环境中生存。

3、下图为 印度鲬 Platycephalus indicus（印度牛尾鱼、鲬）牛尾鱼科中体型 者，体长可达到一米。头大平扁，具硬棘易伤人。锄骨齿为犬齿状，成一弧状横带，腭骨齿仅一列。前鳃盖棘2枚，鳃盖边缘有一皮质瓣状物。体呈褐色，腹面黄色，有8至9个不规则黑斑。

4、下图为 印度鲬 Platycephalus indicus （印度牛尾鱼、鲬），俗称 辫子鱼 牛尾鱼科中体型 者，体长可达到一米。头大平扁，具硬棘易伤人。锄骨齿为犬齿状，成一弧状横带，腭骨齿仅一列。前鳃盖棘2枚，鳃盖边缘有一皮质瓣状物。体呈褐色，腹面黄色，有8至9个不规则黑斑。

10大攻击性强的鲶鱼

巨型哲罗鲑是我国北方的一种非常珍稀的冷水型食肉鱼类，也是世界十大凶猛淡水鱼之一。体长能够达到数米，体重更是能够达到上百公斤重，堪比亚马逊鲶鱼以及尼罗河鲈鱼，由于巨型哲罗鲑的鱼体在繁殖季节呈现红褐色，所以才被称之为大红鱼的。

亚马逊河 排行榜 刺鲶力压食人鱼成霸主（食人鱼第电鳗第4）食人鱼的30余个品种中，又分为尖头和圆头两大属，具有较强攻击性的只有个别几种。如红腹(又名卡巴拉，卡氏锯鲑鲤)，黑斑红腹，黄腹，胭脂等等。其中尤以胭脂水虎最为凶悍，有水虎之王的美称，体长可达60厘米，国内很少有人能辨认清楚。

亚马逊霸主 - 亚马逊鲶鱼/排名第一的亚马逊鲶鱼，以其庞大的身躯和无人能敌的攻击力，堪称淡水鱼中的巨无霸。 白鲟 - 淡水中的史前猛兽/位居第二的白鲟，以其悠长的寿命和巨大的体型，如同史前巨兽在水中游弋，令人敬畏。

清道夫在印度被视为美味,同样泛滥成灾的鲶鱼为什么没人吃呢?

而鲶鱼能够生存时间长达80年，所以生活在恒河里，体内会有很多有害物质，所以他们就不会去吃鲶鱼。对于印度的一些低层人来说食物是很匮乏的，而牛肉在他们看来是圣物，不能去吃的。所以他们对肉类比较缺乏，就会去吃清道夫，这是很好的一个选择，也被他们视为美味。

由于恒河的水质受到污染，印度人担心鲶鱼携带病菌和毒素，长期食用可能对健康造成伤害。 鲶鱼通常以腐尸腐肉为食，这让印度人对它们心生恐惧，不愿意将其作为食物。 与鲶鱼相比，印度人更喜欢清道夫，并且能够将其味道发挥到极致。

除此以外，印度的鲶鱼，是一种饥不择食的鱼类，它们常常是以腐尸腐肉为生，所以印度人看到了这些鱼类必定是心生极恐，更谈不上以它们为食。相较于这些鲶鱼，印度人更加青睐于清道夫，而且通过自身的烹饪实践，能够将清道夫的味道发挥到极致。

除此之外，还有一个原因就是鲶鱼在烹饪方面会更加复杂一些，如果没有清理干净或者是烹饪手法不娴熟，很难做成一道美味。由于鲶鱼在水中经常吃一些垃圾或者是接触各种泥土，所以就导致鲶鱼身上有一股非常重的土腥味。如果在烹饪的时候，没有进行合理、正确的方法处置这种土腥味，那么自然就会影响到人们的食欲。

首先，鲶鱼在众多鱼中是非常凶残的一种存在，他们无所不食。对其他鱼类的幼崽甚至对待同类种族都能下嘴，印度当地人为什么不吃呢？原因一就是环境，原因二就是信仰问题了。于是当地人有时候饿肚子也不愿意吃恒河的鲶鱼了。其次是鲶鱼生存力极强，再恶劣的生存环境，他们也能活得有滋有味且立马泛滥。

可能印度人真的烤过这种鱼，但大概率是：东加尔各答湿地的吸嘴装甲鲶鱼，这种鱼和清道夫外观上非常类似，都有覆盖头部的硬骨以及鳞片状的外甲，但其头和腹部的下表是裸露的软皮，且其嘴部还有须，相比于清道夫，有一定的尝鲜概率。